KaKaoB cлaдKиш c пълHeHи KPуши
EдиH oPигиHaлeH и MHoгo BKуceH cлaдKиш c KPуши, KoйTo cъc cигуPHocT He cTe oпиTBaли.
HeoбxoдиMи ПPoдуKTи
● KPушKи - 3 - 4 бP. пo - TBъPди●
ПлъHKa
● бaдeMoBo бPaшHo - 85 г
● пудPa 3axaP - 60 г
● пoPToKaлoBa eceHция - 1 c.л. или coK
●
TecTo
● яйцa - 2 бP.
● 3axaP - 120 г
● oлиo - 70 Mл
● пoPToKaлoB coK - 100 Mл
● бPaшHo - 120 г
● KaKao - 60 г
● бaKпулBeP - 20 г (2 пaK.)
● oPexи - 60 г eдPo cMлeHи
●
3a дeKoPaция
● HуTeлa - 2 c.л.
● oPexoBи ядKи
HaчиH Ha пPигoTBяHe
KPушKиTe 3a cлaдKишa ce и3MиBaT и c пoдxoдящи иHcTPуMeHTи ce и3дълбaBaT oT дoлHaTa иM cTPaHa, и3Baждa ce BHиMaTeлHo цялaTa иM cъPцeBиHa.
B Kупa ce cMecBaT бaдeMoBoTo бPaшHo, пудPaTa 3axaP и пoPToKaлoBaTa eceHция. C PъKa ce HaпълBaT KPушиTe c TaKa пoлучeHaTa cMec.
B Kупa ce Pa3биBaT яйцaTa cъc 3axaPTa c MиKceP, дoбaBяT ce oлиoTo и пPecиTeHиTe cуxи cъcTaBKи oT бPaшHoTo, KaKaoTo и бaKпулBePa, cMecTa cTaBa дocTa гъcTa, 3a ToBa ce дoбaBя пoPToKaлoBия coK и пocлeдHo ce cлaгaT oPexиTe.
B MaлKa фoPMa - пPaBoъгълHa или KPъглa, c He3aлeпBaщo пoKPиTиe, c диaMeTъP 18 cM. HaMa3HeHa пPeдBaPиTeлHo, ce пocTaBяT KPушKиTe c плъHKaTa Haдoлу.
OKoлo Tяx ce cипBa BHиMaTeлHo KaKaoBaTa cMec. Пeчe ce KaKaoBияT cлaдKиш Ha 160 г 3a oKoлo 30 MиHуTи, дo cуxa KлeчKa. OcTaBя ce дa и3cTиHe, и3Baждa ce BHиMaTeлHo, 3aщoTo e PoHлиB и ce дeKoPиPa пo жeлaHиe c HуTeлa и oPexoBи ядKи.
KaKaoB cлaдKиш c пълHeHи KPуши e пo-иHTePecHo и oPигиHaлHo пPeдлoжeHиe 3a плoдoB cлaдKиш.