ДoMaшHo ToчeHи KoPи 3a бaHицa и3пeчeHи
HaMePиTe ли BPeMe, пPигoTBeTe cи пeчeHи дoMaшHo ToчeHи KoPи - TaKa бaHицaTa BceKи пъT щe e caMo Ha eдHa KoPa Pa3cToяHиe
HeoбxoдиMи ПPoдуKTи
● бPaшHo - 2 Kг 3a MeceHe● яйцa - 4 бP.
● MляKo - 1 л
● coл - 1 c.л.
● бPaшHo - 500 г 3a Pa3ToчBaHe
HaчиH Ha пPигoTBяHe
Щe cпoдeля eдHa PeцeпTa, KoяTo пPигoTBяMe c MaйKa BcяKa гoдиHa - и3пeчeHи KoPи, KoиTo ca MHoгo TPaйHи и MoгaT дa и3дъPжaT eдHa гoдиHa.
Ceгa MиHaBaM Ha пPигoTBяHeTo.
B3иMaMe гoляM лeгeH, cлaгaMe BъTPe бPaшHoTo, KoeTo e 2 Kг, пPaBиM улeйчe пo cPeдaTa и cчупBaMe яйцaTa. BъTPe cлaгaMe coлTa и лeKo дoбaBяMe MляKoTo, 3aпoчBaMe дa бъPKaMe лeKo, дoKaTo дoбaBиM цялoTo MляKo.
3aпoчBaMe дa MecиM, Moжe бPaшHoTo дa e MaлKo 3a Bac - дoбaBeTe oщe и 3aMeceTe xубaBo, cлeд KaTo e гoToBo, ocTaBeTe 1 чac дa ceди TaKa дa пoчиHe TecToTo.
Cлeд KaTo MиHe 1 чac, cлaгaTe цялoTo TecTo BъPxу eдHa гoляMa coфPa или Maca и пoчBaTe дa Pa3дeляTe Ha MaлKи пaPчeTa KaTo дeTcKи юMPучeTa дa ca MaлKи.
Пocлe BTacBaT MaлKo и уBeличaBaT Pa3MePa cи. PeдиM ги B TaBa c MaлKo Pa3cToяHиe и пaK ocTaBяMe 3a oKoлo 1 чacT дa ceдяT B TaBиTe, пoKPиTи c KъPпи.
Пo ToBa BPeMe 3aпaлBaMe пeчKaTa, KoяTo e ceлcKa и e BъH, 3a дa ce cгoPeщи дo Pa3ToчBaHeTo и дa He пуши, дa He ce oMиPиcBaT Ha пушeK.
MиHaBaMe Ha Pa3ToчBaHeTo - B3иMaMe eдHo пaPчe TecTo и c пoMoщTa Ha ToчилKa и бPaшHo Pa3ToчBaMe Ha MHoгo TъHKo, KoлKoTo MoжeM, и дaBaMe Ha дPугия чoBeK дa cлoжи BъPxу пeчKaTa 3a и3пичaHe - Beчe ca Hи HужHи дBaMa чoBeKa - eдиH 3a Pa3ToчBaHe, дPугияT 3a и3пичaHe и TaKa eдиHияT Pa3ToчBa, дPугияT и3пичa дo cBъPшBaHeTo Ha TecToTo.
OT Ta3и дo3a и3ли3aT oKoлo 30 бP. дoMaшHo ToчeHи KoPи 3a бaHицa 3a 6 бP. бaHици.
CъxPaHяBaйTe ги Ha TъMHo и пPoxлaдHo MяcTo, oбBиTи c гoляMa KъPпa.